Императорские устрицы весом 60-100 грамм — это роскошный деликатес для ценителей морепродуктов. Мясо этих моллюсков отличается своей нежностью и питательностью, а легкий аромат соленых вод Дальнего Востока придает им особую привлекательность. По сравнению с другими видами устриц, императорские выделяются своей изысканностью: мясо буквально тает во рту, а тонкая раковина открывается с легкостью.
